Die Durchführung des ersten Catering der 10-BBV war ein voller Erfolg. Parallel zum Workshop von „Creative Change e.V“ konnte die BBV ihre bisher praktisch erlernten Kompetenzen aus dem Schulkiosk zeitgleich in einem Projektcatering erproben. Hierzu hat die Klasse leckere Schnitten (vegetarische Käsebrötchen und deftige Halal-Salamibrötchen) zubereitet und in den Workshop-Pausen angerichtet. Die Umsetzung wurde selbstverständlich mit den gegebenen Hygienemaßnahmen durchgeführt. Durch die Rückmeldung der Teamer von „Creative Change e.V“ erhielt die Klasse ein positives Feedback bezüglich der appetitanregenden Warenpräsentation und delikaten Speisen. Auch im weiteren Unterrichtsverlauf wird die praxisorientierte Vermittlung von kaufmännischen Inhalten mit der Zubereitung von leckeren und Hygieneregel-konformen Speisen verzahnt. Das Schulkiosk-Team der BBV freut sich ab dem 15.11.2021 wieder den Schulkiosk der Außenstelle für hungrige Kundschaft zu öffnen Bericht: Projektverantwortliche
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